Меню
Десерти
Мус Лукс
Съдържание: Белгийски шоколад , млечна сметана, белтък, краве масло
Меденка с Рикота
Съдържание: Белгийски шоколад, рикота, заквасена сметана, мед
Бадемови Бисквитки
За всички наши клиенти, които не употребяват животински мазнини и продукти. Това са нашите домашно приготвени бисквитки направени с органично кокосово масло, органична кокосова захар, Малдонска сол и смлени бадеми.
Веган Бонбонки
Домашно приготвени от нас, направени с шан фъстък, фурми, орехи и брашно рожков.
Торти
Безглутенов йогурт с бял шоколад / Морковена торта с портокал
Безглутенов блат от лешници приготвен с натурален йогурт и декориран с ягоди и бял шоколад,. Отличава се с кремообразна текстура и сладък вкус, идеален за закуска или десерт. / Морковената торта с портокал, съчетаващ сладостта на морковите с освежаващия вкус на портокала. Тортата е мека и влажна, благодарение на морковите, а портокаловият сок или кора добавят цитрусова нотка, която балансира вкусовете.
Кралска торта с манго / безглутенова торта ''Рафаело''
Кралската торта с манго е изкусителен десерт, който съчетава кремообразни слоеве със свежия и сладък вкус на манго. Състои от блатове с леко тесто, обогатени с ароматен крем от манго и сметана, а понякога се украсява с парчета свежо манго или желе. Тортата е идеален избор за специални поводи и е любима за хора, които обичат екзотични плодови десерти. / Безглутеновата торта "Рафаело" е нежна и вкусна десертна изкусност, вдъхновена от популярния бонбон. Тя съдържа блатове от бадеми или кокосово брашно, което я прави подходяща за хора с непоносимост към глутен. Това е идеален десерт за любителите на кокоса и хората, които спазват безглутенова диета.
Червено кадифе
Тортата „Червено кадифе“ е изискан десерт, който впечатлява както с външния си вид, така и с неповторимия си вкус. Блатовете са меки и сочни, а крема е пухкава комбинация от маскарпоне и крема сирене. Залята е с бял шоколад
Напитки
Чай ''Матча''
Чай ''Матча'' Ароматите на японския зелен чай ''МАТЧА'', са истинска наслада и предизвикателство за нашите сетива. Всяка глътка носи в себе си вкус на блаженство, планинска свежест и усещането за радост и еуфория. Най-високо качество зелен чай ''МАТЧА'' от вековните чаени полета на Япония, с мек и изтънчен вкус и приготвен по оригинална технология, може да опитате при нас.
Церемониално какао
Церемониално какао: 100% какаови зърна от Централна Америка и Индонезия, прясно изпечени и смлени на каменна мелница, приготвени с много внимание и вдъхновение във всяка стъпка, чудесен спътник за дневни ритуали и какаови церемонии. Какаото е и изключително полезно за тялото, ума и духа. Когато е консумирано без или минимално количество захар, се превръща в супер храна, богата на микроелементи. Какаовите зърна съдържат флаваноиди, които стимулират хормони на баланс и щастие, превърщайки настоящия момент в усмивка.
Матча лате
Матча лате има отличителен зелен цвят и леко сладък вкус, благодарение на уникалната смес от чая и млякото. Матча съдържа антиоксиданти и кофеин, което я прави енергизираща и полезна за здравето, без да дава силния ефект на кафе.
Капучино
Традиционният капучино съдържа около 1/3 еспресо, 1/3 топло мляко и 1/3 плътна млечна пяна. Процесът на приготвяне включва първо еспресо, след което се добавя загрято и разпенено мляко. Млечната пяна се оформя така, че да е плътна и кремообразна, като придава на напитката мека текстура.
